Antioxidanten spelen een belangrijke rol in het behoud van de gezondheid van zowel ons als die van onze paarden. Deze stoffen strijden tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen, die bijdragen aan het verouderingsproces en de ontwikkeling van diverse ziekten. Wat zijn antioxidanten precies, hoe werken ze, en waarom zijn ze zo belangrijk voor ons? In dit artikel duiken we dieper in de wereld van antioxidanten, hun werking en in welke voedingsmiddelen ze te vinden zijn.

Wat zijn antioxidanten?

Antioxidanten zijn voedingsstoffen, zoals bepaalde vitamines en mineralen, die belangrijk zijn voor de gezondheid. Ze beschermen het lichaam tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Vrije radicalen zijn agressieve moleculen die ontstaan tijdens oxidatie processen in het lichaam. Hoewel vrije radicalen ook nuttige functies hebben, zoals het onschadelijk maken van indringers, kunnen ze in te grote hoeveelheden schade aanrichten. Antioxidanten neutraliseren deze vrije radicalen en voorkomen zo dat ze het lichaam beschadigen. De term ‘antioxidant’ is een verzamelnaam, net zoals ‘medicijnen’, omdat elke antioxidant zijn eigen specifieke werking heeft. Antioxidanten komen voor in voeding, maar zijn ook verkrijgbaar als supplement. Voorbeelden van antioxidanten zijn vitamine C, vitamine E, selenium en bèta-caroteen, koper, zink, co-enzym Q10 en OPC.

Vrije radicalen

Het lichaam produceert zelf vrije radicalen. Dit is goed want vrije radicalen helpen het immuunsysteem verkeerde bacteriën te doden of melkzuur op te ruimen. Als reactie op externe factoren zoals fanatiek sporten, stress, vervuiling of UV-straling produceert het lichaam extra vrije radicalen. Een overmaat aan vrije radicalen kan leiden tot oxidatieve stress, wat de cellen en weefsel kan beschadigen. Het teveel aan vrije radicalen speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van chronische aandoeningen zoals bijvoorbeeld hoef- of spierbevangenheid, huidallergie, vaatziekten of luchtwegklachten en tasten het immuunsysteem aan. Antioxidanten neutraliseren de vrije radicalen en beschermen de gezonde cellen en weefsels tegen overtollige vrije radicalen.

Maakt je paard zelf niet voldoende antioxidanten aan?

Een gezond paard in natuurlijke leefomstandigheden zal voldoende antioxidanten aanmaken. In Nederland en België worden paarden echter nauwelijks meer echt natuurlijk gehouden en er is meer lucht- en bodemvervuiling aanwezig. Daarnaast vragen wij veel meer van onze paarden. Training, wedstrijden en verhuizingen of transport zorgen ook voor extra aanmaak van vrije radicalen.

Natuurlijke bronnen van antioxidanten

• Vers gras – Vers gras zit boordevol vitamine E, een krachtige antioxidant. Als je paard in de zomer iedere dag op de wei komt zal hij niet snel een tekort aan vitamine E ontwikkelen. Let wel, in de winter of op een schrale weide krijgt je paard minder vitamine E binnen.
• Groente of fruit – Er zijn bepaalde groentes en fruit die veel antioxidanten bevatten en in kleine hoeveelheden als gezonde snack aan paarden gevoerd kunnen worden:
  – Wortelen (bètacaroteen)
  – Appels (vitamine C)
  – Bosbessen (flavonoïden en vitamine C)
• Kruiden – Ook kruiden kunnen antioxidanten bevatten:
  – Rozenbottels (vitamine C)
  – Kurkuma (bevat de zeer krachtige antioxidant curcumine)

Antioxidanten in voer en supplementen

In sommige paardenvoeders en supplementen worden ook antioxidanten toegevoegd. Let dan wel op het volgende:

• Kwaliteit van de ingrediënten – Kies voor hoogwaardige, zuivere ingrediënten. Synthetische varianten zijn vaak minder goed opneembaar.
• Dosering – Meer is niet altijd beter
• Combinaties – Let op mogelijke interacties tussen verschillende antioxidanten en andere voedingsstoffen. Selenium en vitamine E vullen elkaar bijvoorbeeld goed aan.
• Specifieke behoefte – Houd rekening met de individuele behoeften van je paard, zoals leeftijd, gezondheid en prestatieniveau. Jonge, drachtige of presterende paarden kunnen andere behoeften hebben.

Antioxidanten en paarden – wetenschappelijk onderzoek

Dietary Supplements of Vitamins E, C, and β-Carotene to Reduce Oxidative Stress in Horses: An Overview
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35017039/

Antioxidants and your horse
https://esc.rutgers.edu/fact_sheet/antioxidants-and-your-horse/

Oral vitamin E supplementation on oxidative stress, vitamin and antioxidant status in intensely exercised horses
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17402493/

The effect of oxidative stress during exercise in the horse
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27898872/

Visolie is een supplement dat steeds vaker wordt toegevoegd aan het dieet van paarden. En dat is niet voor niets want de essentiële omega-3 vetzuren in deze olie, te weten EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur), bieden tal van gezondheidsvoordelen. Op deze pagina lees je alles over visolie voor je paard, wat het doet en welke soorten er zijn.

Essentiele vetzuren

Essentiële omega-3 vetzuren spelen een cruciale rol in het ondersteunen van de algehele gezondheid van paarden. Het draagt bij aan een gezonde huid, vacht, gewrichten en immuunsysteem. Daarnaast kan het ontstekingsreacties verminderen, wat vooral voordelig is voor paarden met artritis of andere ontstekingsgerelateerde aandoeningen. Deze vetzuren worden essentieel genoemd omdat je paard deze zelf niet kan aanmaken maar via zijn voeding moet binnen krijgen.

Waarom zou je kiezen voor een olie op basis van vis?

Allereerst biedt het ontzettend veel voordelen voor je paard. Dit komt omdat de essentiële vetzuren op celniveau werken dus door het gehele lichaam van je paard. Om je een beeld te geven: Je paard bestaat uit meer dan 100 biljoen cellen en al deze cellen voeren samen de functies van het paardenlichaam uit en vormen zo het paard. Al deze cellen hebben een membraan, dit is de vlies om de cel. Het celmembraan of de vlies om de cel bestaat voor een groot deel uit omega-3 vetzuren.

Deze vetzuren zorgen ervoor dat de celwand flexibel is waardoor de stofwisseling beter verloopt. Zo kan de cel eenvoudig afvalstoffen afvoeren en voedingsstoffen openen. Op het moment dat het paardenlichaam een tekort heeft aan omega-3 of juist een teveel aan omega-6 functioneert het celmembraan niet meer optimaal. De cel kan de afvalstoffen niet meer goed afvoeren en voedingsstoffen niet meer goed opnemen en dit kan een diversiteit aan (vage) klachten veroorzaken.

Wat zijn de voordelen?

• Ontstekingsremmend
• Verhoogt de weerstand & de algehele gezondheid
• Versnelt het herstel na zware training en inspanning
• Ondersteund bij artrose en arthritis
• Helpt bij luchtwegaandoeningen zoals COPD/RAO of inflammatoire aandoeningen
• Goede aanvulling op het rantsoen bij Cushing, PSSM, insuline resistentie of zomereczeem 
• Draagt bij aan een goede ontwikkeling van ogen en hersenen bij veulens
• Verlaagd de cortisol spiegel (stress hormoon)
• Betere kwaliteit sperma en hoger aantal zaadcellen bij (dek)hengsten
• Positieve effecten op de levensvatbaarheid en beweeglijkheid van het sperma bij diepvries sperma
• Veulens van merries die omega-3 uit visolie tijdens de dracht kregen hebben een sterker immuunsysteem

Welke olie kies je voor je paard?

Er zijn inmiddels aardig wat verschillende soorten visolie op de markt voor je paard en het verschil in prijs en kwaliteit is enorm. Waar kun je het beste op letten?

• Kies voor olie van wilde vis en niet van gekweekte vis. Kweekvis wordt anders gevoed, bevat soms (resten van) medicijnen en bevat een veel lager percentage omega-3 vetzuren.
• Kies voor food quality of humane kwaliteit olie. Voor Balanstri gebruiken wij alleen food kwaliteit olie, dus olie die jij en ik ook mogen nemen.
  Zo weten we zeker dat je paard een hele zuivere olie krijgt zonder zware metalen of andere verontreinigingen. Goedkopere olie is vaak feed kwaliteit en is dus veel minder zuiver.

Omega-3 visolie, levertraan of zalmolie?

Er zijn verschillende soorten olie van vis op de markt. Zo is er de populaire zalmolie, vaak goedkoop en roze van kleur, levertraan olie en omega-3 visolie. Alhoewel het alledrie afkomstig zijn van vissen, zijn het wel heel verschillende oliën met verschillende eigenschappen. Hoe kies je de beste variant voor je paarden?

• Zalmolie – Ongeveer 95% van de zalmolie op de Nederlandse markt is afkomstig van gekweekte zalm. Deze vissen worden op grote schaal gekweekt om aan de vraag naar zalm en zalmolie te voldoen.
  Olie van gekweekte zalm bevat veel minder omega-3 vetzuren omdat zalm in kweekbassins gevoerd worden met soja en mais. Daarnaast leven de vissen dicht op elkaar en is het gebruik van antibiotica en medicatie nodig om vissterfte en om zee- en visluis te voorkomen. Kweekzalm is van nature grijs omdat hun dieet geen astaxanthine bevat. Omdat wij als consument een mooie roze kleur willen voegen fabrikanten een synthetische vorm van astaxanthine toe, gemaakt van petroleum. Zalmolie van gekweekte zalm kan dus restanten van medicatie, antibiotica en synthetische stoffen bevatten. 
• Levertraan olie – Levertraan is een olie uit de lever van kabeljauw en andere vissen uit de kabeljauw familie. Levertraan werd en wordt voornamelijk gebruikt vanwege de gehaltes aan vitamine A en vitamine D. Daarnaast bevat levertraan ook de omega3 vetzuren EPA en DHA, deze zijn vaak lager als in de omega-3 visolie. Levertraan staat erom bekend sterker te ruiken en een uitgesproken smaak te hebben. Omega-3 visolie is vaak verwerkt om de geur en smaak te minimaliseren.
• Omega-3 visolie – Deze olie wordt gewonnen uit de weefsels van vette vis, zoals zalm, makreel, haring, sardines en ansjovis. Het bevat grote hoeveelheden omega-3-vetzuren, met name EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur). De meeste omega-3 olie bevat geen dierlijke eiwitten meer.

Voor Balanstri maken we gebruik van omega-3 visolie. We zijn lang op zoek geweest naar een goede olie die vers én duurzaam is. Een olie waarbij er geen nadelige effecten zijn voor het milieu, de oceanen of lokale bevolking. Geen olie van gekweekte vissen maar van wilde vis die diep in de arctische wateren rond IJsland zwemt. Een olie die gemaakt is van filet-snijresten die overblijven nadat de filet voor de supermarkten en restaurants eraf gehaald is en dus duurzaam. Bovendien gebruiken wij humane kwaliteit olie, dat wil zeggen dat deze gezuiverd is volgens de strikte kwaliteitsnormen van de EU en geen verontreinigingen of zware metalen bevat en geschikt is voor mensen.

Wanneer en hoe te voeren?

Het beste moment om een supplement toe te voegen aan het dieet van je paard is tijdens het voeren, of dit in de ochtend of avond is maakt niet uit. De hoeveelheid olie is afhankelijk van het gewicht en de behoeften van je paard en natuurlijk het percentage EPA en DHA in de olie. Voor Balanstri adviseren we 6 ml per 100 kilo lichaamsgewicht voor een gezond paard zonder klachten. Een paard van 500 kilo heeft voldoende aan 30 ml Balanstri per dag. Heeft je paard last van jeuk, artrose, stijfheid, verminderde weerstand of heeft het een zware training of wedstrijd gehad? Dan kun je de dosis probleemloos verdubbelen, je paard zal je dankbaar zijn!

Kan je paard last krijgen van bijwerkingen?

Als je voor een goede kwaliteit olie kiest én je bewaart deze zorgvuldig dan zijn er geen bijwerkingen. Wel kan je paard moeten wennen aan de geur of de smaak. Ook kan het een enkele keer voorkomen dat de mest wat dunner is als je teveel olie geeft aan een paard wat nog nooit eerder olie heeft gehad. De omega-3 olie van Balanstri bevat geen allergene stoffen. De olie is gezuiverd en bevat geen eiwitten. 

Hoe lang duurt het voordat je effect ziet of merkt?

Dit is afhankelijk van het soort olie, het percentage EPA en DHA, de dagelijkse dosering én de omega-3/omega-9 balans van je paard.
Voor Balanstri geven we aan dat je binnen 2 tot 6 weken effect moet gaan zien. De Balanstri supplementen zijn geheel natuurlijk en het duurt even voordat de omega-3 vetzuren hun werk gaan doen. Over het algemeen is de verbetering van de vacht en een mooie glans een van de eerste dingen die je zult zien. Ook bij stijve paarden kun je sneller een verbetering verwachten.

Hoe kun je de olie het beste bewaren op stal?

Visolie is extreem kwetsbaar. Komt de olie in aanmerking met zuurstof en/of licht dan zal het snel ranzig worden of oxideren. In ranzige olie zijn de vetzuren aangetast en worden slechter opgenomen. Het geven van een geoxideerde of ranzige olie kan zelfs slecht zijn voor je paard! Balanstri bevat naast visolie ook olijfolie, dit beschermt de kwetsbare vetzuren tegen oxidatie. Wel adviseren we om Balanstri koel en donker te bewaren, bij voorkeur in een koelkast. Lukt dit niet? Zorg dan dat je de fles opbergt in een voerton of (zadel)kast of in ieder geval niet in direct zonlicht.

Waarom olie op basis van vis in plaats van plantaardige alternatieven voor paarden?

De reden dat we olie op basis van vis gebruiken in plaats van plantaardige oliën als basis voor onze Omega-3 olie is heel eenvoudig. Plantaardige oliën bevatten alleen het omega-3 vetzuur alfalinoleenzuur (ALA) en niet de essentiële vetzuren EPA en DHA. Je paard moet zelf ALA omzetten naar de werkzame vetzuren DHA en EPA. Deze omzetten is niet efficiënt, er wordt slechts 3% tot 7% omgezet. De rest van de olie wordt verwerkt als extra vet. Balanstri bevat EPA en DHA in de juiste verhouding en het paard hoeft dus niets zelf om te zetten waardoor Balanstri een stuk sneller en efficiënter werkt. Daarnaast voer je verhoudingsgewijs minder en is het dus nog een goedkoper ook.

• Zonnebloemolie bevat alleen maar omega-6 en geen omega-3 vetzuren. Dit betekend dat het ontstekingen kan bevorderen en de opname van ontstekingsremmende omega-3 vetzuren kan bemoeilijken.
• Algenolie is een goed alternatief maar bevat vooral DHA en (bijna) geen EPA. Daarnaast is het een erg duur alternatief.
• Lijnzaadolie is de meest bekende omega-3 olie in de paardenwereld. Echter zul je veel meer olie moeten geven om hetzelfde effect te verkrijgen met een risico op vervetting van je paard

Kurkuma, een krachtig kruid dat al eeuwenlang in de traditionele Indiase geneeskunde wordt gebruikt, staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxidatieve eigenschappen. Maar wist je dat de voordelen van kurkuma niet alleen voor mensen gelden? Ook voor paarden kan dit een waardevolle aanvulling zijn op hun dieet. In deze blog duiken we dieper in wat kurkuma is, de gezondheidsvoordelen van kurkuma voor je paard, en waarom een supplement op basis van visolie en kurkuma een uitstekende keuze is voor paarden.

Wat is Kurkuma?

Kurkuma, afkomstig van de Curcuma longa plant, is een specerij die veel gebruikt wordt in curry’s en andere Aziatische gerechten. Het bevat een actief bestanddeel genaamd curcumine, dat verantwoordelijk is voor de meeste van zijn gezondheidsvoordelen. Hoewel kurkuma vooral bekend is in de culinaire wereld, heeft het ook een lange geschiedenis in de ayurvedische geneeskunde als behandeling voor een scala aan aandoeningen.

Gezondheidsvoordelen van Kurkuma voor Paarden

Kurkuma kan een veelzijdige aanvulling zijn voor je paard, met meerdere voordelen voor hun gezondheid:

• Ontstekingsremmende eigenschappen: Curcumine (het actieve bestanddeel van kurkuma) kan helpen bij het verminderen van ontstekingen, wat bijzonder gunstig is voor paarden met artritis of andere ontstekingsgerelateerde aandoeningen.
• Antioxidatieve werking: Het helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen, wat celbeschadiging kan voorkomen en het algehele welzijn van het paard kan bevorderen.
• Bevordering van de spijsvertering: Kurkuma kan de spijsvertering ondersteunen en bijdragen aan een gezonde darmflora.
• Ondersteuning van de leverfunctie: Het kan ook helpen bij het reinigen en ondersteunen van de lever, wat bijdraagt aan een betere afvoer van toxines uit het lichaam.

Waarom een supplement op basis van visolie en kurkuma?

Een supplement dat zowel visolie als kurkuma voor paarden bevat, biedt een krachtige combinatie van voedingsstoffen die de gezondheid van je paard naar een hoger niveau kunnen tillen. Visolie is rijk aan omega-3 vetzuren, die bekend staan om hun ontstekingsremmende effecten en het bevorderen van een gezonde huid, vacht en gewrichten. Gecombineerd met de voordelen van kurkuma, kan zo’n supplement een synergetisch effect hebben, wat betekent dat de gecombineerde voordelen groter zijn dan de som van de individuele effecten.

Samengevat, de combinatie van visolie en kurkuma in een supplement kan een uitstekende manier zijn om de gezondheid en het welzijn van je paard te ondersteunen. Het biedt een breed scala aan voordelen, van verbeterde gewrichtsgezondheid tot een sterker immuunsysteem en een betere spijsvertering. Overweeg om kurkuma voor paarden als een natuurlijke aanvulling op hun dieet te introduceren en zie zelf de positieve verandering in hun gezondheid en geluk.

Het toevoegen van kurkuma aan het dieet van je paard kan een natuurlijke en effectieve manier zijn om hun gezondheid te verbeteren. Of het nu gaat om het bestrijden van ontstekingen, het ondersteunen van de spijsvertering, of het bevorderen van een gezonde huid en vacht, kurkuma voor paarden biedt een reeks voordelen. Wanneer gecombineerd met visolie in een supplement, kan deze krachtige mix een significante bijdrage leveren aan het welzijn van je paard

Artrose is een veel voorkomende aandoening bij paarden. Het is een vorm van gewrichtsslijtage, waarbij het kraakbeen in het gewricht beschadigd raakt. Dit kan leiden tot pijn, kreupelheid en verminderde bewegingsvrijheid. Een op de vier paarden krijgt te maken met artrose. Overbelasting is een van de grootste risicofactoren. Je paard niet te lang en niet te vaak trainen en tussendoor voldoende rust gunnen om te herstellen van de training verlaagt het risico op artrose. Daarnaast is artrose ook ‘gewoon’ slijtage door ouderdom. 

Heeft je paard de diagnose artrose gekregen? De aandoening is niet te genezen maar gelukkig kun je met goed management en de juiste ondersteuning je paard helpen zich goed te blijven voelen. 

Wat is artrose?

Artrose is slijtage van de gewrichten. Het gewricht werkt als een soort scharnier. Op de plek waar de botten scharnieren zijn ze bedekt met een gladde laag kraakbeen. Samen met de gewrichtsvloeistof (synoviale vloeistof) zorgt het kraakbeen ervoor dat de botten soepel over elkaar kunnen bewegen. Bij artrose is het kraakbeen beschadigd en wordt de laag steeds dunner waardoor de botten direct tegen elkaar wrijven. Dit kan leiden tot pijn, ontsteking en stijfheid. Artrose kan in het hele lichaam voorkomen maar komt het meest voor in de benen, rug en hals. Ook het SI gewricht is gevoelig voor artrose.

Wat zijn de symptomen van artrose bij je paard?

Er zijn verschillende symptomen die kunnen wijzen op artrose bij paarden. Let wel, de diagnose artrose kan alleen door middel van röntgenfoto’s en uitgebreid onderzoek door een dierenarts worden gesteld.
Heeft je paard last van een van de volgende symptomen? Dan kan dit wijzen op artrose:  

• Stijf en stram in de beweging vooral na rust
• Prestatievermindering tijdens het rijden
• Staken tijdens het rijden/longeren
• Moeite met opstaan na het rollen/liggen
• Overvulling van het aangedane gewricht
• Prikkelbaar en humeurig tijdens het rijden, staart zwiepen en oren plat 
• Bij artrose in de rug zie je vaak het wegdrukken of vasthouden van de rug. Ook zijn de rugspieren erg strak en kan je paard gevoelig zijn met borstelen of aanraken. 
• Bij artrose in de hals heeft je paard moeite met het strekken of inbuigen van de hals 
• Bij artrose in de benen kan je paard (licht) kreupel zijn. Ook kan je paard moeite hebben met het optillen van een bepaald been bij hoeven krabben of de smid
• Bij artrose in het SI gewricht kan je paard moeite hebben met de aanleuning, het aan springen in de galop of de wissels. 

Typisch voor artrose is ook een verbetering van de stijfheid na een goede opwarming. Door te bewegen worden de spieren, pezen en gewrichten warmer en gaat bewegen beter. 

Hoe ondersteun je je paard bij artrose?

Er is geen genezing voor artrose, maar er zijn wel dingen die je kunt doen om de symptomen te verlichten. In veel gevallen kun je je paard blijven rijden, actieve beweging is goed voor je paard. Rust roest geldt zeker voor je paard met artrose! 

• Prestatievermindering tijdens het rijden: Regelmatige beweging is belangrijk om de spieren rond het gewricht sterk te houden. Sterke spieren ondersteunen het gewricht.
• Gewichtsbeheersing: Overgewicht kan de druk op de gewrichten vergroten. Het is daarom belangrijk om te zorgen dat je paard een gezond gewicht heeft.
• Voedingssupplementen: Er zijn verschillende supplementen die de symptomen van artrose kunnen helpen verlichten. Glucosamine en chondroitine zijn twee veelgebruikte nutriënten bij artrose, EPA en DHA uit visolie remt de ontsteking.
• Medicatie: In sommige gevallen kan de dierenarts medicijnen voorschrijven om de pijn en de ontsteking de verminderen.

Hoe kan Omega-3 visolie je paard ondersteunen bij artrose?

De omega-3-vetzuren EPA en DHA uit visolie kunnen helpen om de ontsteking te verminderen en zodoende de pijn te verlichten. Er zijn verschillende onderzoeken die aantonen dat omega-3-supplementen op basis van vis de symptomen van artrose bij paarden kunnen verlichten. In een onderzoek uit 2009 werd bijvoorbeeld aangetoond dat paarden die visolie gesupplementeerd kregen, minder pijn hadden en meer konden bewegen dan paarden die geen visolie supplement kregen. Balanstri Move is een combinatie van visolie aangevuld met chondroitine, glucosamine en MSM en speciaal ontworpen om paarden met artrose te ondersteunen. 

In de wereld van voedingssupplementen worden de begrippen ‘visolie’ en ‘levertraan’ vaak door elkaar heen gebruikt. Levertraan kennen we vooral van vroeger. Een eetlepel per dag in de wintermaanden voor de weerstand. Visolie is nu een populairder alternatief. Hoewel beide producten afkomstig zijn van vis en waardevolle voedingsstoffen bevatten, zijn er toch behoorlijk grote verschillen tussen visolie vs. levertraan.

Wat is visolie?

Visolie wordt gewonnen uit de weefsels van vette vis, zoals zalm, makreel, haring, sardines en ansjovis. Het bevat grote hoeveelheden omega-3-vetzuren, met name EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur). Deze essentiële vetzuren spelen een cruciale rol bij het ondersteunen van de gezondheid van hart en bloedvaten. Daarnaast helpen ze met het verminderen van ontstekingen en verouderingsverschijnselen en het bevorderen van een gezond zenuwstelsel, hersenen en ogen.

Wat is levertraan?

Levertraan is een olie uit de lever van kabeljauw en andere vissen uit de kabeljauw familie. Levertraan werd en wordt voornamelijk gebruikt vanwege de gehaltes aan vitamine A en vitamine D. Daarnaast bevat levertraan ook de omega3 vetzuren EPA en DHA, in sterk wisselende hoeveelheden. Levertraan is dus ook een olie uit vis, maar geen visolie uit de weefsels van vette vissoorten. Let bij levertraan dan ook goed op de hoeveelheid EPA en DHA, deze zijn vaak lager dan in ‘gewone’ visolie. 

Zwangerschap en levertraan, let op!

Ben je zwanger of wil je levertraan geven aan een drachtig dier? Een teveel aan vitamine A verhoogt de kans op aangeboren afwijkingen. Wees dus voorzichtig met levertraan of producten waar lever in zit. 

Belangrijkste verschillen tussen visolie en levertraan

Levertraan gebruik je dus voor de vit A en D, visolie voor de Omega 3vetzuren. Daarnaast is een opvallend verschil tussen de twee de smaak en de geur. Levertraan staat erom bekend sterker te ruiken en een uitgesproken smaak te hebben. Visolie is vaak verwerkt om de geur en smaak te minimaliseren.

Visolie is geschikt voor het bevorderen van hart- en hersengezondheid. Levertraan wordt meer wordt geassocieerd met het bevorderen van gezonde botten en huid. Bij Balanstri voegen we een speciale extra vergine olijfolie toe (voor de antioxidanten) en daarnaast vitamine D en E. Zo verrijken we de visolie en ondersteunen onze producten ook het immuunsysteem en de huid.

Als je op zoek gaat naar visolie voor je paard of hond dan kom je ook zalmolie tegen. En terecht, want zalmolie is visolie. Andersom is visolie lang niet altijd zalmolie. Wat is nu het verschil tussen zalmolie en visolie en waar kies je voor? Hieronder geven we je een aantal punten om over na te denken voordat je zalmolie koopt en waarop je moet letten.

Waar komt de zalm vandaan?

Ongeveer 95% van de zalmolie op de Nederlandse markt is afkomstig van gekweekte zalm. Deze vissen worden op grote schaal gekweekt om aan de vraag naar zalm en zalmolie te voldoen. Visolie daarentegen is afkomstig van meerdere soorten wilde vette vis. In het geval van Balanstri worden de vissen voor onze olie gevangen in de wateren rond IJsland. Deze vissen zwemmen vrij rond in de diepe, koude wateren en zijn goed vet. Er wordt niet op 1 soort gevist, het voordeel hiervan is dat we een breed spectrum van vissen gebruiken voor de olie.

Kwaliteit en zuiverheid

Gekweekte zalmen leven in grote bassins dicht op elkaar. Hierdoor ontstaan sneller ziektes en krijgen de vissen last van zee- of visluizen. Ongeveer 24% van de zalmen sterft voortijdig*. De ziektes en luizen maken het gebruik van antibiotica en chemicaliën nodig anders is de sterfte nog hoger. 

Daarnaast is kweekzalm van nature volledig grijs omdat hun dieet niet het antioxidant astaxanthine bevat. De consument wil echter een mooie roze kleur dus wordt er een synthetische vorm van astaxanthine toegevoegd, gemaakt van petroleum. Zalmolie van gekweekte zalm kan dus restanten van medicatie, antibiotica en synthetische stoffen bevatten. 

Duurzaamheid

Een ander aspect om te overwegen is duurzaamheid. De zalmindustrie staat onder druk vanwege de negatieve milieueffecten van zalmkwekerijen, zoals vervuiling van het water en de ontsnapping van gekweekte zalm naar wilde populaties. De gekweekte vissen nemen ziektes mee en tasten het DNA van wilde zalmen aan. 

Wilde visvangst kan ook impact hebben maar duurzame visserijpraktijken kunnen deze effecten minimaliseren. De olie gebruikt voor onze producten is afkomstig van duurzame visserij. 

Lager omega-3 gehalte in (kweek)zalm

De zalm is van nature een roofvis die zich voedt met andere, kleinere vissen zoals sardientjes en ansjovis. Om overbevissing tegen te gaan is het voerbeleid van zalmkwekerijen gewijzigd. Gekweekte zalm krijgt nog maar 20% vis te eten, het overige voer bestaat onder andere uit soja en mais. Dit heeft weer als gevolg dat zalm tegenwoordig nog maar de helft van de omega-3 vetzuren bevat ten opzichte van 12 jaar geleden.

Milieu

De ansjovis en sardientjes die als voer dienen voor kweekzalm worden gevangen in Zuid-Amerika. Ook de soja en het mais waar de zalmen van leven komt niet uit de buurt. Het voer van de zalm legt veel duizenden kilometers af voordat het gebruikt kan worden en ook dat heeft impact op het milieu. 

Lekker goedkoop?

Een flesje zalmolie voor je hond of paard is inderdaad een goedkope keuze. Voor slechte 15 euro heb je al een liter zalmolie. Kijk echter goed naar de herkomst van de zalm en of en hoe de olie gezuiverd is. De zalmolie die in Nederland verkocht wordt is over het algemeen Atlantische zalm van kwekerijen uit Noorwegen, Schotland of Ierland. ‘Echte Noorse zalm’ klinkt heel fijn en gezond maar let er dan wel op dat de olie van wilde zalm afkomstig is en van duurzame visserij. 

Ranzige visolie en antioxidanten

Alle visolie, dus ook zalmolie is gevoelig voor oxidatie of ranzig worden. Zodra de visolie in aanraking komt met zuurstof begint het oxidatieproces en worden de omega-3 vetzuren aangetast. De olie wordt ranzig en dit is niet goed voor de gezondheid van je dier.  Om oxidatie te voorkomen voegen wij antioxidanten toe aan onze producten, in ons geval natuurlijke vitamine E en polyfenolen uit speciale extra vergine olijfolie. Als de zalm- of visolie geen antioxidanten bevat is de kans groot dat de visolie na opening snel ranzig zal worden. Mocht je toch willen kiezen voor zalmolie, kijk dan goed op de verpakking of er antioxidanten toegevoegd zijn!